Blog

Piramida alimentară

Ce este piramida alimentară? Piramida alimentară este de fapt o reprezentare grafică, sub forma unui triunghi, a standardelor nutriționale. Ea ne indică cantitățile și tipurile de alimente necesare zilnic pentru menținerea stării de sănătate și pentru prevenirea sau reducerea riscului de … Citeste mai mult

Fructe climacterice

Ce sunt fructele climacterice? Ai vrut vreodată să arunci un fruct pentru că a început să putrezească? Coacerea fructelor este escortată de o serie de evenimente biochimice, care includ modificări ale zahărului, acidității, culorii, texturii și volatilității aromelor, care sunt … Citeste mai mult

Workshop de nutriție Reset Your Body

RESET YOUR BODY Principii esențiale pentru atingerea și menținerea echilibrului nutrițional Workshop de nutriție “RESET YOUR BODY – Principii esențiale pentru atingerea și menținerea echilibrului nutrițional”, susținut de către Dr. Michaela Stein, Dr Adina Trandafir, Dr. Ana Maria Matei și … Citeste mai mult

Prevenția dezechilibrelor metabolice

Vă invităm la Conferința ”Prevenția dezechilibrelor metabolice”, susținută de către Prof. Dr. Mihai Niculescu (SUA) și specialiștii invitați. Conferința are loc în București, în data de 1 Iulie 2019, ora 17:30. Multe dintre riscurile apariției dereglărilor metabolice se datorează unei … Citeste mai mult

Forbes Heroes Junior 2019

Metabolic Balance România este anul acesta partner gold al Forbes Heroes Junior. În acest context, Dr. Daciana Ispir și Dr. Adina Trandafir au participat la evenimentul realizat la Colegiul Național Gheorghe Șincai.  Pe 16 mai, a fost o reală plăcere … Citeste mai mult

Reteta humus fara ulei

Humus simplu fără ulei

Pentru preparare este nevoie de un robot de bucătărie/chopper Ingrediente: boabele dintr-o conservă de năut ½ cana de apă sau ½ cană zeamă din conservă 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură de tahini (pastă de susan) 2 căței de … Citeste mai mult

Orthorexia nervoasă

Ce este ortorexia nervoasă? Hrana sănătoasă și grija de a mânca sănătos nu reprezintă nimic anormal, cu condiția să nu ocupe timp nelimitat din viața acelei persoanei, devierea de la acest tip de hrană să nu îi creeze un sentiment … Citeste mai mult